Pudim de Milho Cremoso

Como vocês já sabem eu sou apaixonada por pudim e tenho que confessar que é a minha sobremesa preferida, afinal eu adoro esse tipo de receita diferente (que dá para diversificar bastante) e que nos surpreender á cada colherada. A receita de pudim de milho verde cremoso é feita no liquidificador e nós vamos usar o milho verde em conserva no modo de preparo, assim a nossa receita fica ainda mais simples e super econômica. O toque salgado do milho […]

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Rabanada

Rabanada nada mais é que fatias grossas de pão, mergulhadas em uma mistura de leites, passadas em ovos batidos, fritas em óleo ou ainda assadas, e para finalizar polvilhadas com açúcar e canela. Depois de tantos anos de existência desta receita, já é possível encontrar versões diferentes, como por exemplo, o acréscimo de vinho do porto, frutas vermelhas, e o acompanhamento do creme inglês. Pensando no seu natal, separamos esta receita prática de rabanada para quem quer economizar e preparar […]

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Tiramisù Caseiro

É uma sobremesa italiana, a palavra “tiramisù” pode ser traduzida como levante-me, puxe-me para cima. O nome da sobremesa está relacionado aos ingredientes que a compõe, afinal de contas é uma receita com ingredientes fortes e com propriedades energéticas. Chocolate e café são dois ingredientes que acompanham a maior parte das receitas de tiramisù. Isso porque se acreditava que ambos os ingredientes tinham potencialidades afrodisíacas. Outro elemento muito característico é o queijo mascarpone – que na receita se transforma em […]

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Pavê de Nozes com Doce de Leite

Que tal juntar o doce de leite e as nozes em uma só sobremesa? O pavê de nozes com doce de leite é sucesso garantido em qualquer ocasião. É uma receita muito gostosa para você aprender a preparar na sua casa e deixar todo mundo satisfeito com o sabor e a textura que essa sobremesa pode proporcionar. O pavê é preparado a partir de uma farofa de biscoito de maisena com manteiga. O creme branco é feito com creme de […]

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Cheesecake de Damasco

Apesar de a sua origem estar na Grécia, a cheesecake tornou-se popular nos estados unidos na década de 1970. Há relatos que os gregos serviam uma sobremesa parecida com cheesecake nos jogos olímpicos de 776 A.C. Na ilha de Delos. A receita mais popular tem base de bolacha, recheio de queijo, creme e ovos, e cobertura de frutas. Esta sobremesa me surpreende pela leveza na textura e suavidade no sabor. É uma sobremesa simples e que agrada os mais exigentes […]

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Torta de Limão

A torta de limão é uma receita de custo econômico, simplesmente deliciosa e muito fácil de se fazer. Para fazer esta torta, basta triturar a bolacha de maisena e misturá-la com manteiga, formando uma farofa úmida. Em seguida, é só forrar uma forma de fundo removível com a farofa de bolachas e levá-la para refrigerar na geladeira por cerca de 30 minutos. O recheio da torta de limão também é muito simples: – tudo o que você vai precisar fazer […]

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Torta Holandesa

É praticamente um desafio encontrar alguém que não seja apaixonado pela deliciosa torta holandesa! A torta holandesa é muito fácil de preparar e é ideal para ser saboreada em qualquer ocasião. É uma sobremesa deliciosa, com base crocante de bolacha, creme leve e cobertura de ganache. Para a base desta receita, utilizei as bolachas de maizena trituradas e misturadas com manteiga, que garantem a firmeza dos flocos. Já nas laterais, utilizei as bolachas Calypso de chocolate que são distribuídas pelas […]

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Gelatina de Limão

Veja como fazer uma receita de gelatina de limão que fica pronta em alguns minutinhos! Se você quer aprender a preparar uma sobremesa bem refrescante e deliciosa para qualquer dia ou qualquer ocasião, esta receita de gelatina é a sobremesa ideal, pois ela pode ser servida numa travessa salpicada com raspas de limão do modo mais simples ou você pode porcionar em tacinhas individuais decoradas chantilly ou rodelas de limão. Tudo vai depender da ocasião e de como você deseja […]

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Manjar de Coco

Esta é daquelas receitas que logo entram para o caderno de receitas da família, porque é muito fácil de fazer e é uma receita curinga. A simplicidade da preparação bate de frente com a explosão de sabores e leveza desse doce clássico da confeitaria brasileira. A textura desse manjar de coco é tão leve, que combina perfeitamente com o doce da ameixa em calda. As propostas mais tradicionais desta receita costumam apostar na ameixa para acompanhar o doce, mas existem […]

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Gelatina de Abacaxi

Fazer uma gelatina de abacaxi em casa é uma tarefa bem fácil. Isto porque é possível encontrar receitas variadas e que contam com modos de preparo bem simples. Sem contar que há opções que mesclam texturas e sabores bem diferentes. Esta é uma receita de uma panela só, muito prática de fazer, utiliza apenas dois ingredientes e o que é melhor, segue um passo a passo bem descomplicado, você consegue obter uma sobremesa bem gostosa e um resultado surpreendente. Segue […]

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